Ein enttäuschendes Käse-Erlebnis Ich habe den Kräuterlaib Käse von Fankhauser ausprobiert, und leider konnte er meine Erwartungen nicht erfüllen. Mit einem Gewicht von etwa 400 Gramm hatte ich mir eine geschmackliche Offenbarung erhofft, doch der...
Ein persönlicher Genuss mit Söbbeke Bio Quattro Formaggi Reibekäse Ich erinnere mich noch genau an den ersten Biss in den Söbbeke Bio Quattro Formaggi Reibekäse. Der vollmundige Geschmack und die harmonische Mischung aus vier feinen Käsesorten haben...
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art Als Liebhaber mediterraner Küche kann ich nur sagen, dass der Schafskäse in Olivenöl von Klein Gómez Moreno ein absolutes Muss ist. Mit einem Gewicht von 1,2 Kilogramm bietet er eine cremige Textur, die sich...
Ein einzigartiger Käsegenuss Ich hatte die Freude, den Brunost Kardamom Molkenkäse aus Gudbrandsdalen zu probieren, und ich kann nicht anders, als seine außergewöhnliche Kombination aus süßlichem Geschmack und feiner Kardamomnote zu loben. Dieser...
Ein unvergesslicher Genuss Ich habe vor kurzem den Ziegenkäse aus Murcia an Rotwein probiert und war sofort begeistert. Die Kombination aus der cremigen Textur und der feinen Rotwein-Note ist einfach himmlisch. Dieser Käse ist perfekt für...
Meine Erfahrung mit dem Tuma d’la Paja Käse Ich habe kürzlich den Tuma d’la Paja Käse Beppino Occelli ausprobiert und war etwas enttäuscht. Der Käse, der aus dem schönen Piemont stammt, hat zwar eine ansprechende Verpackung, aber der...
Meine Erfahrungen mit Caciocavallo Als ich den Caciocavallo Käse zum ersten Mal probierte, erwartete ich viel von diesem italienischen Klassiker. Doch die Realität war enttäuschend. Der Käse wird als vielseitig beschrieben, aber ich fand ihn eher...
Ein köstlicher Genuss: Klassischer ungarischer Käse Trapista Sajit Ich erinnere mich an mein erstes Erlebnis mit dem Klassischen ungarischen Käse Trapista Sajit. Der Käse hat eine unglaubliche Cremigkeit, die sich perfekt für Sandwiches oder einfach...
Einführung in den Talos Balkankäse Ich habe kürzlich den Talos dt. Balkankäse entdeckt und war sofort begeistert von seinem cremigen Geschmack und der vielseitigen Verwendbarkeit. Dieser Käse ist nicht nur ein Genuss pur, sondern eignet sich auch...
Einführung in den Emmi G’räucherter Tilsiter Als Käseliebhaber kann ich mit Stolz sagen, dass der Emmi G’räucherter Tilsiter mit seinem unverwechselbaren, rauchigen Geschmack ein echtes Highlight ist. Mit einem Fettgehalt von 45% und...